ツナと大根のサラダ

大根15センチくらいを千切りにしたもの、マヨネーズ、塩コショウ
ツナ1缶
大根に塩をして10分ほど放置水気を絞る
大根に油を切ったツナと、マヨネーズ、塩コショウで
味を調えてできあがり
*ツナをホタテの水煮缶に変えるともっとご馳走になります。

ゴマドレッシング

練りゴマ 大さじ3 りんごジュース大さじ1（水でも）
酢 大さじ1 みりん 大さじ１
蜂蜜 大さじ1

こんな料理に・・・生野菜でも温野菜でも

サツマイモとレーズンのゴママヨネーズ

練りゴマ大さじ1、マヨネーズ大さじ3、酒大さじ1、塩コショウ
レーズン

こんな料理に・・・ゆでたサツマイモやにんじんに上記の調味料
をあわせる。レーズンに酒を振りかけてふやかしてから使う。

ゴマドレッシング

サラダ油大さじ1、酢大さじ２ ,醤油大さじ１、砂糖小さじ２
白すりごま大さじ１、ねりごま大さじ１ 、ごま油少々


こんな料理に・・・塩もみきゅうりと玉ねぎのスライス

玉ねぎソース

酢・しゅうゆ大さじ1、砂糖・小さじ1 、おろし玉ねぎ大さじ2,黒コショウ

こんな料理に・・・ハンバーグなど