サツマイモとレーズンのゴママヨネーズ | AJI(味)工房
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AJI(味)工房
手作りのたれとドレッシングの覚え書き
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サツマイモとレーズンのゴママヨネーズ
練りゴマ大さじ1、マヨネーズ大さじ3、酒大さじ1、塩コショウ
レーズン
こんな料理に・・・ゆでたサツマイモやにんじんに上記の調味料
をあわせる。レーズンに酒を振りかけてふやかしてから使う。
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