こんにゃくの甘辛ステーキ

醤油大さじ2、砂糖大さじ2、酒か水大さじ1、にんにく1かけ、バター
（こんにゃく2枚程度の分量）

こんにゃくに格子に切り目を入れて熱湯で3分くらいゆでる。
その後上記の漬け汁に2時間くらいつけておく。
フライパンにバターを熱してスライスしたガーリックを
入れてこんがり焼く。