クリーム煮 | AJI(味)工房
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AJI(味)工房
手作りのたれとドレッシングの覚え書き
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クリーム煮
牛乳1カップ、生クリーム 100CC、小麦粉大さじ2
バター30グラム
こんな料理に・・・バターで鶏肉を炒めて、きのこや玉ねぎなどを加えて、小麦粉を焦がさないように加えて牛乳、生クリームを加える
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