しいたけみそ | AJI(味)工房
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AJI(味)工房
手作りのたれとドレッシングの覚え書き
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しいたけみそ
生しいたけ・・・1パック、生姜、ニンニク適量
ごま油・・・大さじ1、味噌60g、みりん・・・大さじ3
酢・・・大さじ3、砂糖・・・大さじ1、水・・・大さじ2
こんな料理に・・・きゅうりやにんじんもやしなどにおかずサラダとして
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