マーボーソース | AJI(味)工房
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AJI(味)工房
手作りのたれとドレッシングの覚え書き
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マーボーソース
豆板醤小1、しょう油大2、鶏がらスープ小1
湯2/3カップ、長ネギ1本、しょうが、にんにく
こんな料理に・・・豆腐、 なす
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